Berny Blue
Kategori: mat
Idag var det goa' grejer.
Bacon blue burger med mycket svartpeppar.
Åt det första gången på hard rock cafe i Köpenhamn och har varit hooked sedan dess, helt klockren kombination.
Provade även icas briochebröd, oväntat bra, nog snäppet bättre än Brooklynbröden faktiskt.
In other news; Jonas Cramby la upp en bild på något spännande här om dagen.
(Crambys bild)
"Förbereder semestern genom att sätta ett par satser Tepache - ett mexikanskt slags bultöl på ananas som annars mest bryggs i toaletter på fängelser"
Lite googling säger:
"I am crazy for Tepache. Gently sweet, with an innocent hint of home brewed alcohol, a deep freshness and a gorgeous amber color.
Tepache: A home made fermented drink that comes from the state of Jalisco – also breeding ground of other Mexican symbols like Tequila, Charros and Mariachis. Tepache has a base of fresh pineapple, true cinnamon, piloncillo and water and has been drank in Mexico since Pre-Colonial times."
Som gammal mjödkokare så verkar det ju inte bättre än att jag får köpa lite ananas till helgen.
